ホテルヴェルデの日本料理

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日本料理「小岱」

  ※ 日本料理 小岱は9/26日より毎週水曜日が定休日となります。
日本料理「小岱」インフォメーション

個室案内
  • ランチメニュー
  • お子様ランチメニュー
  • ディナーメニュー
祝い膳
祝い膳  要予約\ 7,700

●御祝肴 季節の物七点
●御吸物 蛤吸 紅白餅 人馬草 金箔
●御差身 鯛・鮪・烏賊・妻
●御揚物 海老の黄金揚げ
●御焼物 鯛のけんちん焼き 葉地神
●岱の物 黒毛和牛和王のすき焼き
●御多喜物 季節の物炊き合わせ
●御 飯 手こね寿司 又は 赤飯
●留 椀 味噌仕立て
●水菓子 季節の物盛り合わせ

*色々な御祝い事にご利用頂いております
※写真はイメージです

仏事膳
仏事膳  要予約\ 6,900

●禅 菜 季節の盛り合わせ
●吸 物 茶碗蒸し
●向 付 間八・白身・烏賊・妻
●揚げ物 天婦羅
●焼 物 銀鱈西京焼き
●岱の物 黒毛和牛和王のすき焼き
●煮 物 季節の物盛り合わせ
●御 飯 手こね寿司
●留 椀 味噌仕立て
●水菓子 季節の物盛り合わせ

法要などにご利用頂いております。

季節会席 翔
季節会席 翔  要予約\ 5,900

● 前 菜 柚子豆腐 玉味噌 クコの実
      海茸粕漬け 小松菜のお浸し
      鶏松風 丸十蜜煮 真海老
● 吸 物 フォアグラ茶碗蒸し
  替り  大黒占地 べっこう餡
● お造り 季節の三種盛り 妻一式
● 蓋 物 甘鯛蕪蒸し 山葵 銀餡
● 焼き物 鰈ちゃんちゃん焼き
      キャベツ 茄子 馬鈴薯
● 台の物 和王鍋
      白菜 舞茸 ニラ 人参 麩
● 揚げ物 河豚唐揚げ 野菜二種
● 食 事 白御飯 ちりめん山椒
      味噌椀 香の物
● 水菓子 果物 林檎のケーキ

※<季節会席 翠 ¥5,200> もございます。
  
※季節によって内容が変わります。

お子様用祝い膳
お子様用祝い膳  要予約\ 2,500

●御多喜物 季節の物
●御 飯 赤飯
●御吸物 蛤吸
●御家喜物 小鯛の化粧焼き

*初節句またはお食い初め(ももかの祝い)のお子様などに

ランチメニュー

松花堂
松花堂\ 2,500

十字に区切られた箱には、お造り・前菜・煮物・揚げ物があり、小鉢・茶碗蒸し・ご飯・味噌椀・香の物・デザートが付きます。
お客様を招いての昼食会にもおすすめです。

気まぐれ定食:お魚

気まぐれ定食\ 1,800

 ・お魚の定食
 ・お肉の定食
 ・揚げ物の定食  (3種類の中からメインをチョイス)

※料理内容は気まぐれに変わります。
※写真は料理の一例です。

【平日限定】 気軽に日帰りプラン
【平日限定】 気軽に日帰りプラン\ 4,000

期間 月曜~金曜日までの平日
内容 和室(貸切)にて部屋食
時間 11:30~16:00
料金 お一人様 4,000円
要予約 (4名様より)

お子様メニュー

-GAO- ガオーランチ
-GAO- ガオーランチ\ 1,250

●黒毛和牛のハンバーグ
●海老フライ
●ポテトフライ
●野菜サラダ
●茶碗蒸し
●御飯・ふりかけ
●デザート

ディナーメニュー

松花堂
松花堂\ 2,650


小岱御膳
小岱御膳\ 3,500

●季節の前菜
●お刺身
●茶碗蒸し
●和王のすき焼
●天婦羅
●焼き魚
●御飯・留め・香の物
●デザート

ミニ会席を御膳風にして程良く 季節感を取り入れました。

ステーキ膳
ステーキ膳\ 4,300

熊本のブランド牛「和王」をお楽しみ下さい。
お刺身や茶碗蒸しもついて、大人気のお料理です。

お土産

板さん ようかん
板さん ようかん ●大納言
(大納言・和三盆使用)
\ 1,200

京都丹後産の大納言と徳島県の和三盆、この二つの名品を板さんの手で丹念に練り上げた逸品でございます。

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