ホテルヴェルデの宴会プラン

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宴会プラン  夏のご宴会プラン(2017.6.1~2017.8.31)

洋中卓盛
洋中卓盛 【特別プラン】\ 5,200
フリードリンク付

●オードブル三種の盛り合せ
●海の幸の盛り合せ 中華ドレッシングマリネ
●ローストポーク パンプルムースのさわやかソース
●チキンソテーと茄子のフリットトマトソース
●海老と烏賊の塩炒め
●牛ロース肉のステーキ 粒マスタードソース
●チキンの雑穀米リゾット
●フルーツ盛り合せ

和洋中卓盛
和洋中卓盛\ 5,200

●八寸 五種盛
●御造里 三点盛り
●寿司盛り合わせ
●中華風前菜 三種盛り
●ポークの味噌風味 バトネ野菜
●季節のサラダ 烏賊添え
●麻辣子鶏
●カサゴのソテー浅利の白ワインソース
●牛ロース肉のステーキ エストラゴンソース
●ケーキの盛り合せ
●フルーツ

和洋卓盛
和洋卓盛\ 4,200

●八寸 五種盛
●蕎麦
●茶碗蒸し
●寿司盛り合わせ
●チキンの野菜ロール仕立て サラダ添え
●カレイのフリット グリーンアスパラ
 コンフィチュールトマト
●イベリコポークのパネソテー フルーツソース
●果物

和会席
和会席\ 5,200

●前 菜 季節の五点盛り
●御造里 三点盛り
●焼 物 カマス小袖焼き
●台の物 ローストポーク
●蒸し物 茶碗蒸し
●揚げ物 天婦羅盛り合せ
●酢の物 水貝
●御飯物 とうもろこし御飯
●香の物 京菜、ベッタラ
●止め椀 白味噌仕立て
●果 物 スイカ、笹大福

和洋会席
和洋会席 <一番人気> \ 5,200

●御造里 三点盛
●茶碗蒸し
●天婦羅盛り合せ
●フィレポークの味噌風味とシャコのマリネ
●季節のサラダ
●シマイサキのソテー 赤パプリカソース
●牛ロースのステーキ ジャンジャンブルソース
●じゃこ飯、止め椀、香の物
●フルーツとケーキの盛り合せ
●デミタスコーヒー

創作洋コース
創作洋コース料理 \ 5,200

●ポテトのムース トリュフソース
●魚介のジュレ仕立て エストラゴンの香り
●チキンの生ハム巻きフリット
●冷製トマトパスタ
●鱸の香草パン粉焼き 赤ワインソース
●サイコロステーキのクレープ包み サラダ添え
●ライスボールコロッケ フロマージュ風味
●抹茶のカタラーナ ソースキャラメル
●デミタスコーヒー

お祝い会席
お祝会席\ 7,000

●祝い肴  紅白膾 さざえ旨煮 海老の芝煮 袱紗焼き
      笹餅 花蓮根 水引 めろー西京
●御 椀  梅椀 蛤 六方芋 梅人参 裏白椎茸 青味
●御造里  鯛 鮪 間八 雲丹 妻一色
●多喜物  ふかひれ茶巾 いくら 山葵あん
●台の物  牛陶板
●揚げ物  天婦羅盛り合わせ 蟹爪 烏賊 茄子
      南京 青唐
●強 肴  ロブスター唐墨焼き
●食 事  鯛飯
●留 椀  白味噌仕立て
●香 物  盛り合わせ
●果 物  メロン 付け合わせ二種

◎ 各長寿のお祝いに各色ちゃんちゃんこご貸出サービス
◎ 御結納での桜湯サービス

法事会席
法事会席\ 7,000

●前 菜  小松菜のお浸し さざえ旨煮 笹餅
      袱紗焼き 川海老の唐揚げ
●向 付  間八 鮪 烏賊 雲丹 妻一色
●台の物  牛陶板
●蓋 物  炊き合わせ 大根 海老 里芋 椎茸
      人参 青味
●焼 物  めろー西京焼き 丸十 葉地神
●揚げ物  天婦羅盛り合わせ 蟹爪 烏賊 茄子 南京
●蒸 物  茶碗蒸し
●食 事  山菜御飯
●留 椀  白味噌仕立て
●香の物  盛り合わせ
●果 物  メロン 付け合わせ二種
◎ 影膳サービス

フリードリンク
フリードリンク(飲み放題)\ 1,800

●ビール・日本酒(熱燗・冷酒)
●ウィスキー・ワイン(赤・白・ロゼ)
●焼酎(芋・米・麦)
●梅酒 酎ハイ
●ノンアルコールビール
●ノンアルコールカクテル
●ソフトドリンク(烏龍茶・オレンジジュース・コーラ
  ジンジャーエール・パイン・マンゴー
  ブルーベリー・バナナ)
 ※ 各プランにセットできます。
 ※ 乾杯から2時間 お一人様の料金です。

お子様メニュー
  • 幼児~小学校低学年 ¥1,500
    幼児~小学校低学年 ¥1,500
  • 和風お子様弁当 ¥3,000
    小学校高学年~中学生 ¥3,000

※表示価格は税金、サービス料を含んだ料金です。
※季節の旬の素材を使用しておりますので、写真と内容が異なる場合もあります。

ホテルならではのおもてなしと様々な食材をシェフの手によりバランスよく作り上げました。
素材選びからこだわった華やかな料理の数々をお召し上がりください。