RESTAURANT

レストラン

レストラン フォンターナ

レストラン フォンターナ

FONTANA

自然光が爽やかな明るい店内でバラエティ豊かなホテルバイキング

”FONTANA”とは、イタリア語で泉・泉水の意味。「美しさと喜びと人の輪の広がり」を表します。
太陽に愛された明るい店内でのランチと、幻想的な光に包まれたディナーを旬の食材を活かした和・洋・中の料理をビュッフェスタイルでお楽しみ頂けます。

BREAKFAST

朝食

朝食バイキング

和洋豊富なメニューで人気の朝食バイキング。  
ふわふわのオムレツやスクランブルドエッグ、暖かい湯豆腐や熊本名物「辛子蓮根」、地元の名産「南関あげ」を使ったお味噌汁など、和洋メニューがずらりと並びます。

 

※日によってセットメニューでの提供の場合がございます。ご予約時にご確認下さい。

時間

7:00〜9:30 オーダーストップ(10:00 Close)
ソフトドリンクバー付き

料金(税込)

大人 2,000円/小人 1,420円
※朝食バイキングのお食事代は3歳のお子様から頂戴いたしております。

LUNCH

ランチ

ランチバイキング

収穫の秋を味わうなら今!
秋ならではの風味豊かな料理が揃いました。2024年新しい「秋メニュー」になりました。レストランフォンターナでは、旬の食材を厳選し、和、洋、中の多彩な料理をバイキングスタイルでお楽しみいただけます。秋の恵みを味わえる充実したラインナップです。

スープは栄養たっぷりの南瓜のポタージュと、体に優しいヘルシーなお味噌汁をご用意しています。洋風料理では、じゃが芋とソーセージのハーブ蒸し、薩摩芋と南瓜のグラタン、茸入り煮込みハンバーグなど。

人気のカレーは秋の新作、特製牛筋カレーが初登場!トロトロに柔らかく煮込まれた牛筋はスパイシーなカレーに絶妙に合います。おススメです。

和風料理には、あぶら鰈の煮つけや南瓜の鶏そぼろ餡かけ、白身魚の西京焼き、薩摩芋ご飯等ご用意しました。

中華料理もお見逃しなく。炒豆芽(もやし炒め)、四川雲白肉(四川風茹で豚)、日式天津饭(天津飯)など、などの本格的な味を楽しめます。

また、白玉善哉などの甘味もお楽しみいただけます。

ヘルシーさと美味しさを追求したオードブル&サラダも充実しています。ポテトサラダとソフトサラミのサラダ、秋茄子と南関揚げの煮浸し、南瓜のフラン、茸と玉葱のマリネ、分葱とわかめと蒲鉾の酢味噌和え等をご用意。

パンはご飯とは別に6種類、ロールパンやクロワッサンもご用意いたしました。腸活に最適のお漬物コーナーでは7種の漬物が楽しめます。

最後はデザートとしてフルーツ4種(オレンジ、グレープフルーツ、パイン、ライチ)やケーキ2種、ゼリー2種、カラメルプリン、プレーンヨーグルト、冷たくふわふわなソフトクリームなど、心ゆくまでお楽しみいただけます。

「フォンターナのランチ」は食欲の秋にふさわしい秋の味覚で心と胃袋を満たします。

秋の香りとともに、温かいお料理をご用意してお待ちしております。

時間

11:30〜14:00 オーダーストップ(14:30 Close)
お食事時間:90分
ソフトドリンクバー付き

料金(税込)

大人 1,800円/シニア(65歳以上) 1,600円
小学生 1,200円/幼児(3歳〜6歳) 800円

※お子様のアレルギーにも対応します。アレルギーの方がいらっしゃれば事前にスタッフまでお申し付け下さい。

DINNER

ディナー

ディナーバイキング

お肉料理からお魚料理、サラダ、デザートまで充実した品揃え。チョコレートフォンデュも楽しめます♪
2024年、収穫の秋メニューが始まりました!

フォンターナの夜のディナーバイキングでは、実り豊かな秋の食材を使った彩り鮮やかな料理が並びます。新たなメニューでは、健康を意識した料理に特にこだわり、新鮮な野菜をふんだんに使用したサラダ系オードブルを10種類ご用意しました。ボリュームたっぷりながらも軽快な味わいで、お酒のお供としても最適です。

中華コーナーでは、韮菜炒猪肝(ニラレバ炒め)、蛋黄酱拌虾仁(エビマヨ)、四川雲白肉(四川風茹で豚)、豚の角煮など、秋の食欲を満たす一皿が勢揃いしています。

和食コーナーでは、秋刀魚の塩焼き、秋の味覚の天婦羅、秋茄子と南関揚げの煮浸し、分葱とわかめと蛸の酢味噌和え、薩摩芋ご飯など、日本の秋の味わいをお楽しみいただけます。

洋食には、秋鮭のムニエル、茸入り煮込みハンバーグ、ポテトサラダとローストビーフのサラダ、茸と玉葱のマリネ、秋の果物の生ハム巻き、本日のカルパッチョ、魚介と茸のケイジャン焼きなどが並びます。

パスタは定番のトマトパスタと栄養とボリューム満点のクリームパスタをご用意し、メインディッシュには定番の牛ロースのステーキもご用意しております。

スープは、栄養たっぷりのぽかぽか南瓜のポタージュと、飲む美容液と言われる日本のお味噌汁をご用意。

お子様向けのキッズコーナーも健在で、甘口カレー、フライドポテト、エビフライ、たこ焼き、唐扬炸鸡块(鶏の唐揚げ)など、お子様が大好きなメニューが揃っています。

人気のカレーは今回特製の牛筋カレーが初登場!じっくり煮込んだ牛筋の旨味がたっぷり詰まった、深い味わいのカレーをぜひお楽しみください。

もちろんデザートも充実。ケーキ4種類、フルーツ6種類、ゼリー2種、白玉ぜんざい、チョコレートフォンデュ、ソフトクリームなど、秋の甘味で締めくくってください。

ホテルヴェルデの「フォンターナ」

食欲の秋を迎え、栄養満点、おいしい料理で元気いっぱい!心も体もリフレッシュしましょう♪

時間

17:30〜21:00  (オーダーストップ20:30) ご利用時間:90分

外来のお客様につきましては、予約営業とさせていただきます。

閑散期~21:00  ソフトドリンクバー付

料金(税込)

大人 4,000円/シニア(65歳以上) 3,000円
小学生 2,400円/幼児(3歳〜6歳) 1,250円

INFORMATION

インフォメーション

基本情報

座席数

108席/個室: 1部屋(2〜8名様まで)

営業時間

7:00〜21:30 閑散期は~21:00

ご予約・お問合せ

0968-66-2101(直通)

フリードリンクのご案内

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【アルコール飲み放題】
お一人様  2,000円(税込) /90分

ランチ・ディナーにお得なフリードリンクはいかがですか?

※アルコール内容:樽生ビール・焼酎・グラスワイン・日本酒・ウィスキー・サワー各種
※ソフトドリンクはバイキング料金に含まれています。(コーラ・ウーロン茶・カルピス・カルピスソーダ・メロンソーダ)

個室のご案内

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大切な方と素敵な空間を・・・
お誕生日会やご家族・ご友人のお集まりの場として幅広くご利用頂けます
(ご利用人数)2名~8名様まで