🌻 ランチバイキング

🌞 夏の味覚を楽しむランチバイキング 🌞

季節の食材をふんだんに使った、夏のランチバイキングをご用意いたしました。

和・洋・中の多彩なメニューを揃え、暑い季節でもさっぱり楽しめる料理から、しっかり食べたい方に向けた温料理まで幅広く取り揃えております。ご家族やご友人と、ゆったりとしたランチタイムをお過ごしください。

🥣 温かな料理・麺・ご飯物

オニオンスープや味噌汁、特製カレーなど、食事のはじまりにうれしい温料理をご用意しています。 冷やし中華や素麺など、夏ならではの麺料理も充実。 タコライスや白ご飯など、お好みに合わせて楽しめるご飯物も揃えました。

🍤 揚げ物・蒸し料理

夏野菜の天婦羅やポテトサラダ入り竹輪磯辺揚げなど、素材の味を生かした揚げ物をご提供。 彩り夏野菜と豚肉の蒸し物や、白身魚のタルタルソース焼きなど、軽やかに楽しめる蒸し料理もご用意しています。

🍲 炒め物・煮込み料理

茄子とピーマンのオイスターソース炒めや番茄炒蛋（トマトと卵炒め）など、夏野菜を使った中華風の炒め物が登場。 牛筋と蒟蒻の甘辛煮や麻婆肉豆腐など、しっかりとした味わいの煮込み料理もお楽しみいただけます。

🥗 冷製料理・サラダ

熊本県産トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼや冷製ラタトゥユなど、夏にぴったりの冷菜を豊富にご用意。 冷やし茶碗蒸しや叉焼入り春雨サラダなど、和・中の小鉢も充実しています。 フルーツやパンとともに、軽やかなランチをお楽しみください。

🍞 パン・デザート

ロールパンやクロワッサンをはじめ、ケーキ・ゼリー・カラメルプリン・ソフトクリームなど、食後のひとときを彩るデザートも揃えました。 白玉善哉もご用意しておりますので、甘味好きの方にもおすすめです。

☕ フリードリンクでゆったりと

コーヒーやソフトドリンクとともに、涼やかなランチタイムをお過ごしください。

♨️ ランチご利用のお客様へ温泉券プレゼント

ランチをご利用のお客様には、ホテル自慢の天然温泉（アルカリ性単純温泉）の温泉券をお渡ししております。 お食事の後は、ゆったりと温泉でおくつろぎください。

🌻 夏の季節を感じる、フォンターナのランチバイキング

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

【夏ランチメニュー（7–8月）】

🍲 温料理

• オニオンスープ
• 味噌汁
• 特製カレー
• 夏野菜の天婦羅
• ポテトサラダ入り竹輪磯辺揚げ
• 本日の揚げ物
• 彩り夏野菜と豚肉の蒸し物
• 白身魚のタルタルソース焼き（ピクルス添え）
• 照り焼きチキン（パプリカのマリネ乗せ）
• フレンチトースト
• 茄子とピーマンのオイスターソース炒め
• 番茄炒蛋（トマトと卵炒め）
• 牛筋と蒟蒻の甘辛煮
• 麻婆肉豆腐
• 本日のパスタ

🍚 ご飯物

• タコライス
• 白ご飯

🍜 麺物

• 冷やし中華
• 素麺
• 本日のパスタ

🥗 前菜・サラダ

• 熊本県産トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
• 茄子とオクラと生ハムのサラダ（ゼリー掛け）
• 夏野菜たっぷり冷製ラタトゥユ
• ギリシャ風サラダ
• 本日のパスタサラダ
• トスグリーン
• 冷やし茶碗蒸し
• 夏野菜の和え物
• 叉焼入り春雨サラダ
• パン（ロールパン・クロワッサン）
• 漬物コーナー（4種）
• フルーツ4種（オレンジ・グレープフルーツ・パイン・ライチ）

🍰 デザート

• ケーキ2種
• ゼリー2種
• カラメルプリン
• プレーンヨーグルト
• ソフトクリーム
• 白玉善哉

11:30〜14:00 オーダーストップ（14:30 Close）
お食事時間：90分
ソフトドリンクバー付き